Hợp tác xã Sản xuất và kinh doanh nông nghiệp 0789

Gửi trọn tâm huyết người nông dân

Hợp tác xã canh tác hoàn toàn không hóa chất, bảo vệ đất, nước và môi trường sinh thái. Sản phẩm là kết tinh từ thiên nhiên và tâm huyết của người nông dân vùng cao, gắn bó ruộng nương, giữ gìn truyền thống và bảo vệ nguồn tài nguyên quý

Hợp tác xã Sản xuất và kinh doanh nông nghiệp 0789 được thành lập vào tháng 12/2020, là kết quả của sự tập hợp của 7 vườn ươm giống cây lâm nghiệp trên địa bà huyện Tân Lạc, với nghành nghề kinh doanh chính là “ Trồng rừng, chăm sóc rừng và ươm giống cây lâm nghiệp” . HTX đã tổ chức reo ươm giống cây Lâm nghiệp, chuyên cung cấp các loại cây lâm nghiệp, cây dược liệu, tư vấn thiết kế, cung cấp về dịch vụ nông nghiệp và thu mua sản phẩm..... với tổng diện tích 7 vườn ươm của Hợp tác xã là 2,3ha, trung bình xuất bán khoảng 3 triệu cây/ năm. Cuối năm 2021 HTX chính thức là thành viên của Liên minh HTX tỉnh Hoà Bình. Năm 2022 HTX xây dựng một kho vật tư nông nghiệp phục vụ phân bón, thuốc BVTV, vật tư nông nghiệp cho các thành viên và bà con trong khu vực. Hiện nay HTX đang từng bước hoàn thiện bộ máy, đoàn kết sản xuất, giao lưu học hỏi… đem lại hiệu quả kinh tế cao cho các thành viên và góp phần tạo công ăn việc làm tại chỗ cho người dân tại địa phương.

Xem thêm >>

Quy trình sản xuất cây giống lâm nghiệp

Cây giống lâm nghiệp (như keo, xoan, dổi, lát, trám đen, mít, đào...) là sản phẩm chính của các hợp tác xã như HTX Sản xuất và Kinh doanh Nông nghiệp 0789 tại Tân Lạc, Hòa Bình, với quy mô 2,3 ha vườn ươm và sản lượng 2-3 triệu cây/năm. Quy trình sản xuất tuân thủ tiêu chuẩn TCVN và hướng dẫn kỹ thuật của Bộ Nông nghiệp, kết hợp phương pháp truyền thống (gieo hạt) và hiện đại (giâm hom, ghép), nhằm đảm bảo chất lượng cao, tỷ lệ sống >85% và nguồn gốc rõ ràng. Dưới đây là các bước chính, áp dụng cho vườn ươm cố định:

Chuẩn bị vườn ươm và vật liệu giống: Xây dựng hoặc kiểm tra vườn ươm với điều kiện đất phù hợp (độ dốc <20°, tầng đất dày ≥50 cm, thoát nước tốt), nguồn nước sạch (pH 6,5-7,0), hệ thống tưới tiêu (phun sương mù) và che nắng (lưới nylon). Chọn giống từ nguồn công nhận (hạt giống đạt TCVN 11570 cho keo, TCVN 12714 cho cây bản địa; hom/cành từ vườn đầu dòng ≤3-15 năm tuổi). Lập hồ sơ quản lý: ghi nguồn gốc, ngày bắt đầu sản xuất. Tại HTX 0789, sử dụng 7 vườn ươm ở các xã Tử Nê, Thanh Hối, Ngọc Mỹ để chuẩn bị giá thể (trộn đất, mùn cưa, phân hoai, pH 5,0-6,5).
Xử lý vật liệu giống: Xử lý hạt/hom để diệt cỏ dại, mầm bệnh (ngâm hóa chất hoặc khử trùng). Với hạt: Phơi khô, kiểm tra độ nảy mầm ≥80%. Với hom/ghép: Cắt hom từ cây mẹ khỏe mạnh (dài 10-15 cm, đường kính 0,5-1 cm), ngâm kích rễ. Xử lý giá thể (bầu đất hoặc khay) bằng cách khử trùng, trộn phân lân/vôi để tránh nấm khuẩn. Bước này đảm bảo tỷ lệ sống cao, đặc biệt với cây ghép như trám đen tại HTX.
Làm bầu và gieo/giâm/ghép: Làm bầu đất (kích thước 10-15 cm cao, ruột tơi xốp với cát ≤10%, sét ≤30%). Gieo hạt vào khay/bầu (mật độ 200-500 hạt/m²); giâm hom nghiêng 60° cách nhau 20 cm; ghép mắt/cành vào gốc ghép (tỷ lệ ghép 70-80%). Thực hiện trong nhà lưới hoặc khu che chắn, với luống rộng 110-120 cm, khoảng cách luống 40-50 cm. Thời gian: 1-2 ngày cho gieo hạt, 3-5 ngày cho giâm/ghép.
Chăm sóc và nuôi dưỡng: Tưới nước đều (giữ ẩm 60-80%, phun sương 2-3 lần/ngày), bón phân hữu cơ/lân định kỳ (sau 2-4 tuần), che sáng 50-70% và kiểm soát sâu bệnh (thuốc sinh học). Theo dõi tăng trưởng đến khi cây đạt tiêu chuẩn (cao 20-40 cm, rễ phát triển, lá xanh). Thời gian nuôi: 3-6 tháng cho keo/xoan, 6-12 tháng cho cây bản địa như dổi/lát. Tại HTX, lao động thường xuyên và thời vụ đảm bảo chăm sóc thủ công kết hợp tưới tiêu cơ bản.
Kiểm tra chất lượng và xuất bán: Kiểm tra theo TCVN (tỷ lệ sống ≥85%, không sâu bệnh, nguồn gốc ghi rõ). Phân loại cây đạt chuẩn, đóng gói (bầu đất nguyên vẹn) và lập hồ sơ xuất bán (số lượng, ngày xuất, khách hàng). Bảo quản nơi thoáng mát, vận chuyển trong 24-48 giờ. HTX 0789 xuất bán qua kho vật tư và liên kết với 30 hộ dân, góp phần tạo việc làm và kinh tế địa phương.

Xem chi tiết >>

Quy trình sản xuất trồng ổi an toàn cho chế biến trà búp ổi

Trồng ổi an toàn (theo tiêu chuẩn VietGAP hoặc hữu cơ) cho chế biến trà búp ổi tập trung vào việc sử dụng giống chất lượng cao, phân bón hữu cơ, kiểm soát sâu bệnh sinh học để đảm bảo búp non sạch, giàu dưỡng chất (vitamin C, flavonoid) mà không dư lượng hóa chất. Quy trình thường áp dụng ở vùng núi như Hòa Bình, với mật độ trồng 4x4m/cây, năng suất thu hoạch búp 2-3 lần/năm. Dưới đây là các bước chính, dựa trên hướng dẫn từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Việt Nam (MARD) và các mô hình thực tế:

Chọn giống và chuẩn bị đất đai: Chọn giống ổi địa phương hoặc lai kháng bệnh (như ổi Đài Loan, ổi lê Đài Loan) có búp non to, lá xanh đậm, phù hợp làm trà. Kiểm tra đất (pH 5.5-7.0, thoát nước tốt, giàu mùn hữu cơ). Làm đất bằng cách cày bừa sâu 30-40cm, bón vôi bột (1-2 tấn/ha) để khử chua, rồi bón lót phân hữu cơ hoai mục (20-30 tấn/ha) kết hợp lân hữu cơ. Tránh đất nhiễm mặn hoặc úng nước.
Trồng cây giống: Nhân giống bằng giâm cành hoặc chiết cành từ cây mẹ khỏe mạnh (dài 20-30cm, xử lý hormone kích rễ tự nhiên). Trồng vào mùa xuân hoặc thu (tháng 2-4 hoặc 9-10), hố trồng 50x50x50cm, cách nhau 4-5m. Sau trồng, tưới nước giữ ẩm 70-80%, che lưới đen 50% để tránh nắng gắt trong 1-2 tháng đầu. Mật độ 400-625 cây/ha để cây phát triển tán rộng, dễ hái búp.
Chăm sóc cây (tưới nước, bón phân, làm cỏ): Tưới nhỏ giọt hoặc phun sương định kỳ (2-3 lần/tuần, tùy thời tiết), giữ độ ẩm đất 60-70% để búp non mọng nước. Bón phân hữu cơ (phân chuồng hoai, phân xanh) 4-5 lần/năm (liều 5-10kg/cây/lần), bổ sung vi sinh vật cố định đạm và kali hữu cơ để tăng dưỡng chất. Làm cỏ thủ công hoặc phủ rơm (5-10cm) để giữ ẩm, chống cỏ dại; cắt tỉa định kỳ để cây thông thoáng, tập trung dinh dưỡng vào búp non.
Quản lý sâu bệnh sinh học: Theo dõi hàng tuần để phát hiện sớm (sâu đục lá, rệp sáp). Sử dụng thiên địch (ong ký sinh, bọ rùa), chiết xuất thảo dược (tỏi, ớt, neem) hoặc vi sinh (Bacillus thuringiensis) thay thuốc hóa học. Tránh phun sau mưa hoặc trước thu hoạch 15-20 ngày để đảm bảo an toàn thực phẩm. Duy trì đa canh (trồng xen rau hữu cơ) để tăng đa dạng sinh học.
Thu hoạch và sơ chế búp non: Thu hoạch khi búp non dài 5-10cm (sáng sớm, sau sương tan), 2-3 lần/năm/cây để kích thích mọc mới. Cắt thủ công bằng kéo sạch, thu gom vào giỏ tre thoáng (tránh dập nát). Sơ chế ngay: rửa nhẹ bằng nước sạch, phơi râm (dưới lưới che 50%) 1-2 ngày đến khi khô 80-90% độ ẩm, rồi đóng túi kín để chế biến trà (sấy hoặc xay). Kiểm tra dư lượng (nếu cần) trước khi đưa vào sản xuất.

Xem chi tiết >>

Tin mới

Hơi Thở Xanh Từ Vườn Núi Tân Lạc

Ở vùng núi Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, nơi những thửa vườn ươm xanh mướt ôm lấy sườn đồi, có một người phụ nữ tên Lan – một bà mẹ trẻ bận rộn với công việc văn phòng ở Hà Nội. Cuộc sống hối hả khiến Lan thường xuyên mệt mỏi, hệ tiêu hóa yếu, da dẻ xỉn màu vì stress và chế độ ăn thiếu rau củ. "Mình cần một thứ gì đó tự nhiên, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn mang lại cảm giác bình yên", Lan tự nhủ sau một buổi chiều dài mệt nhoài. Đó là khoảnh khắc cô tình cờ biết đến Trà Búp Ổi Tân Yên từ Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh Nông nghiệp 0789 – một câu chuyện về sức sống bền vững từ vùng cao Tây Bắc.

Trà Lá Ổi Túi Lọc – Hương Vị Xanh Từ Vườn Phú Thọ

Giữa những triền đồi xanh mướt của huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, nơi sông Đà uốn lượn như dải lụa bạc, có một câu chuyện bắt đầu vào những ngày cuối năm 2020. Đó là tháng 12, khi bảy người nông dân – những người con của đất rừng – quyết định nắm tay nhau thành lập Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh Nông nghiệp 0789. Không phải ngẫu nhiên, họ chọn cái tên mang số "0789" – con số may mắn theo phong tục địa phương, như lời chúc cho sự thịnh vượng từ những hạt giống đầu tiên. Với ngành nghề chính là trồng rừng, chăm sóc rừng và ươm giống cây lâm nghiệp, HTX ra đời từ bảy vườn ươm rộng 2,3 hecta trải dài trên các xã Tử Nê, Thanh Hối và Ngọc Mỹ. Họ không chỉ trồng cây để che xanh núi rừng, mà còn nuôi dưỡng những loại dược liệu quý, trong đó lá ổi – biểu tượng của sức sống bền bỉ – trở thành "ngôi sao" trong hành trình ấy.

Trà Búp Ổi Tân Yên – Hương Quê Từ Những Ngọn Non Xanh

Giữa những triền đồi xanh mướt của huyện Tân Lạc, tỉnh Hòa Bình, nơi sông Đà uốn lượn như dải lụa bạc ôm ấp lấy những bản làng nép mình bên sườn núi, có một câu chuyện bắt đầu từ những hạt giống nhỏ bé. Đó là tháng 12 năm 2020, khi bảy người con của vùng đất này – những chủ vườn ươm lâu năm ở các xã Tử Nê, Thanh Hối và Ngọc Mỹ – quyết định hợp sức thành lập Hợp tác xã Sản xuất và Kinh doanh Nông nghiệp 0789. Không chỉ là một cái tên, 0789 còn là biểu tượng của sự đoàn kết: bảy vườn ươm trên tổng diện tích 2,3 hecta, nơi họ ươm mầm cho hàng triệu cây lâm nghiệp mỗi năm, từ những giống gỗ quý đến cây dược liệu thân quen như ổi Tân Yên – loại cây mang hương quê đậm đà, lá non xanh mướt chứa đựng bí quyết sức khỏe của ông cha.

Giới thiệu về hợp tác xã Sản xuất và kinh doanh nông nghiệp 0789

Giống cây Lâm nghiệp

Giống cây ăn quả

Phân Bón, Vật Tư Nông nghiệp

Trà búp ổi